Blogg

Det svarta guldet; Rapsen

5 mar 2021

Rapsen förknippas ofta med det svenska slättlandskapet och sommar. Den blommar vackert gult på försommaren och lyser upp landskapet. Vi odlar höstraps hos oss. Det är raps som man sår tidigt, redan på sensommaren eller tidig höst. I växtodlingsplanen behöver man ha koll så att rapsen föregås av en gröda som skördas tidigt så att [...]


sötpotatisen

5 feb 2021

Jag har fått många frågor om sötpotatisen. Hur vi odlar den, vilka sorter det är och vad man kan göra med dem. Jag skrev för något år sedan hur vår första säsong med sötpotatis sett ut och nu när vi går in i tredje säsongen börjar vi känna oss, om inte helt varma i kläderna, [...]


Pumpamarmelad

23 jan 2021

Äntligen börjar årets längsta månad närma sig sitt slut. Januari är verkligen en enda lång startsträcka. Nu är såddena gjorda till paprikor, kronärtskocka, varmänksgrönsakerna, kålen, en hel del blommor och sellerin. Nytt är att jag odlar både stjälkselleri och rotselleri i år, annars brukar de få varannat år. Men många gillar vår rotselleri så den [...]


Nytt år, nya utmaningar

12 jan 2021

Det har varit en hektisk tid sista månaden. Halmstad kommun har i går haft som sista dag att lämna in yttrande på deras fördjupade översiktsplan så den har jag som är ordförande i LRF:s kommungrupp i Halmstad suttit och läst i en månads tid nu. Jag fick fantastisk hjälp av Martina som arbetar som tjänsteperson [...]


Ut med 2020 och in med nya 2021!

26 dec 2020

Julen är över och året har snart gått. Ett år som för många varit väldigt annorlunda. 2020 blev året då gemene man förstod vad självförsörjningsgraden innebär, och att människor som upplever en oväntad kris i första hand tänker på att se till att ha toapapper hemma. Vi fick lära oss nya svåra ord, som statsepidemiolog, [...]


Pumpor

5 dec 2020

Meningen var att jag lagom till Thanksgiving skulle ha skrivit ett inlägg om pumpor här, men så blev det inte. Livet kom i mellan. Men nu har jag en liten stund över och då tänkte jag att jag ska berätta lite om oss och våra pumpor.  I familjen finns det några som älskar pumpor. Både [...]


Aktivism/terrorism

20 nov 2020

Idag ska jag göra något jag inte gör så ofta här. Jag ska skriva om terrorism. Nu undrar säkert en del vad terrorism har med vårt jordbruk att göra och faktiskt har det inget med just vårt jordbruk att göra men väl med många andra bönders liv och företagande. Anledningen till att jag vill skriva [...]


Sockerbetorna

24 okt 2020

Just nu kan man se stukor med sockerbetor om man åker från södra Halland och ner över Skåne. Plockningen av sockerbetor börjar i augusti-september och håller på ända till December. Här kan ni se hur lastningen går till.  I Sverige är vi självförsörjande på spannmål, morötter och socker. Lite krasst kan man säga att vi [...]


Potatisplockning

3 okt 2020

Nu plockas det potatis för fullt. Vi har redan i augusti skickat iväg de första lassen med färsk chipspotatis och nu är det tid för plockning till att lägga i stack. Dessa ska alltså lagras på plats och sedan gå till chipsfabriken. Den sort som går som färsk heter Lady Rosetta och denna som lagras [...]


Mjöl

2 okt 2020

Något jag inte skrivit om är mjölet. Förra året (2019) började jag mala mjöl till oss själva och våra brödbak. Målet är att kunna vara helt självförsörjande året om på allt vi äter (utom ägg och mejerivaror)och där är mjölet en nyckel. Har man mjöl kan man göra både pasta och bröd dessutom kan man [...]


Sötlupiner

8 sep 2020

Sötlupin är en ny gröda för oss. Av en slump fick vi möjlighet att odla den i år till Vallberga lantmän då vår raps tagit stryk under vintern och vi fick plats över. Helt ärligt har jag varit lite skeptisk men ändå förväntansfull över denna växt. Dels trodde jag att frosten skulle ta den i [...]


Skörd 2020

7 aug 2020

Nu börjar skörden. Redan i slutet på juli tjuvstartar vi med potatisen och nu i augusti är det dags för höstgrödorna. Först ut är rapsen. Den sås tidigt på hösten och behöver därför en förfrukt som tröskas tidigt. I år är det inget bra rapsår. redan i höstas märkte vi att något åt upp bladrosetten [...]


Potatisen

28 jul 2020

Tänk att denna fantastiska gröda som på slutet av 1700-talet och under 1800-talet räddade livhanken på människorna under nödåren är så uppskattad av alla. Vi odlar flera olika sorters potatis hos oss. Dels de två sorterna Lady Rosetta och Lady Britta som ska bli chips, dels tre sorters matpotatis som vi säljer i butiken på [...]


Bondbönor

14 jul 2020

Bondbönan måste vara den mest missförstådda grödan vi har i vår trädgård. Jag kan inte minnas om vi åt mycket bondböna när jag var liten, vi åt mycket grönt överhuvudtaget så om vi åt dem så märktes de inte av iallafall. Vaxbönor och spritbönor fanns i princip alltid. Själv lärde jag mig äta bondböna som [...]


Sommar och sol.

22 jun 2020

Nu har vi passerat midsommar och potatisen växer och frodas. Snart kan man börjaa handla färskpotatis hos oss igen. Våren bjöd på frost in i halva maj så en hel del grönsaker har blivit senare än andra år.  Vi satte ut våra sötpotatis i slutet på maj och de älskar r en som varit och [...]


Gott Nytt År!

4 jan 2020

2020 Nu sparkar vi ut 2010-talet och ett helt decennium har gått igen. Under dessa år har Andersgård fått en ny spannmålstork, dubblat sin areal, genomgått ett generationsskifte, fått en anställd, bytt eldningspanna från olja till halm, öppnat gårdsbutik och familjen har utökats radikalt. Driften lades om till plöjningsfritt precisionsjordbruk och är på väg mot [...]


Sötpotats

8 okt 2019

I år var det vårt första år som vi odlat sötpotatis i en större mängd och vi har lärt oss massor.  Sötpotatis är inte släkt med potatisen och bildar inte solanin och trivs bra i värme vilket gör att lagringen av sötpotatis är enklare än med vanlig potatis. Det går fint att lagra i rumstemperatur [...]


Tröskning och skörd

30 jul 2019

Det är helt sjukt hur fort sommaren gått. Nu är skördetiden igång. Vi skördar gurkor, tomater, squash, bönor, kål och lök för fulla muggar. I butiken finns nu både gurka och squash.  Tröskningen har också dragit igång och vi har tröska både gräsfrö och raps. Gräsfrö skörden blev fyra gånger större än i fjol och [...]


Sådd

2 feb 2019

Barnen hjälper gärna till att så. Här har de sått varsitt tråg med sina favoriter och Ingrid ansvarade för etiketterna. Ingrid valde isbergssallad och Axel huvudsallad. Desiree sådde clementin och har som äldsta syrran redan hjälpt till att både så och skola om bland annat paprika som de alla väntar spänt på ska bli stora [...]


Härligt väder idag

5 jan 2019

Idag skiner solen jättehärligt och fåglarna kvittrar. Jag var och tittade till den nya vallen, den växer fint, men någon luzern syns tyvärr inte till. Klövern däremot har tagit sig och det ser riktigt frodigt ut. Bredvid breder ett av vetefälten ut sig och när man ser dessa två lysande gröna fält tillsamman i solen [...]


Vårkänslor

29 dec 2018

I en familj av fem personer går det åt en hel del mat. Det blev vi varse om förra året när jag odlade lite mer än vanligt. Jag skulle odlat MYCKET mer än vanligt, så det gör jag i år. Eftersom planen är att även sälja lite grönsaker i butiken behöver jag utöka både odlingsytorna [...]


Julbak

9 dec 2018

Idag var det julbak hemma. Det skapades traktorer, grävare, truckar och dumpers. Vaddå grisar och gummor? När barnen och Anders får välja är temat alltid maskiner och traktorer och idag var det deras bakdag. När de tröttnat fick jag baka upp resten och då fick vi även lite bockar gummor och granar. Receptet på degen [...]


I väntan på våren

1 dec 2018

Nu går betplocksmaskinen in för vila. Den har arbetat intensivt och plockat betor i hela södra Halland. Plockmingen har gått väldigt bra, det har varit lagom torrt i marken så det har gått relativt smidigt. Till nästa år kommer vi troligen att utöka betodlingen ytterligare. Skörden blev helt ok trots sommarens otroliga torka. Regnet som [...]


Denna hemsida är byggd med N.nu - prova gratis du med.(info & kontakt)