Gårdsbutiken

Vi har försäljning i vår gårdsbutik princip året om framförallt på potatis och sötpotatis. Andra grönsaker säljs under säsong och efter tillgång såsom gräslök, dill, squash, matpumpa, sparris, gyllenbär, tomater och bönor. Allt odlat kommer från oss på gården. Tillfälliga sortiment kan också gästa oss, t.ex ägg och sparris.

Önskas recept eller tips på maträtter? Titta i bloggen eller maila till [javascript protected email address] 

Höst/vinter-2020

Potatis

Solist, vit och fast. Väldigt god och smakrik.

Bintje. Vitskalig. Mjölig och mycket smakrik

Labella. Rödskalig. Halvfast och mycket god.

Sötpotatis 

Orleans 500g i påse

Rotselleri

Sötlupin

En god baljväxt som ersätter sojan proteinmässigt. Säljs i burk med 300g och påse med 600g.

Mjöl och kross på gårdens spannmål

Vete- Siktat mjöl, fullkornsmjöl och kross till bakning

Vete- lätt krossad (ung. Bulgur) att använda istället för ris.(Kan ångkokas först, och sedan kokas, men jag kokar direkt och byter vatten mitt i bara).

Råg- fullkornsmjöl till bakning

Rågsikt- Rågmjöl fullkorn (60%) med siktat vetemjöl (40%)

Korn- Siktat kornmjöl till bakning eller gröt

Honung

Klöverhonung från Utmarkens bigårdar i Halmstad.

Välkomna!

 

 

 

 

Denna hemsida är byggd med N.nu - prova gratis du med.(info & kontakt)